• Le Népal

     

    Le Népal

     

     

    Pendant des siècles, le Népal est resté un livre fermé. On l’a surnommé « le Royaume Ermitage », « la Demeure des Dieux », ou bien encore « les Marches qui donnent accès au Paradis ».
    Le Népal est un petit pays de légende, coincé entre deux géants (la Chine et l’Inde), carrefour mythique sur la route du sel et de la soie où se côtoient dans la paix et la tolérance une multitude d’ethnies. C’est ici que naquit le Bouddha et que réside l’unique déesse vivante au monde.
    Le Népal fut un Royaume jusqu’à récemment. Le quotidien y est encore fait d’histoires de rois, de reines et de princesses, de divinités qui se transforment en animaux, de serpents qui se changent en dieux, de géants, démons et autres sorcières. Le charme se poursuit jusque dans le prénom de ses habitants ; on s’appelle Vishnu, Laksmi, Krishna ou plus simplement Raj Kumar (« fils du roi »). 


     Ce regard, mystérieux mais bienveillant, est celui de Bouddha sur le Temple de Swayambunath située à Katmandou, la capitale du pays.

     

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    Le temple de Swayambunath

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     Ces cylindres sont des moulins qui contiennent des textes sacrés et des prières. Les bouddhistes les font tourner pour accroître leur mérite.

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    Pashupatinath, situé à 5 km à l'ouest de Katmandou, est le temple hindou le plus important du Népal. Les berges de la rivière Bagmati constituent l'endroit de prédilection pour l'incinération des hindouistes. Pour atteindre la pureté, l'hindou a recours à de nombreuses cérémonies. La crémation est un moyen de purifier son corps par le feu.

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     La ville de Bhaktapur a gardé un caractère très médiéval grâce à son activité artisanale. Pour lancer son " tour en pierre ", l’artisan potier enfonce un bâton dans une cavité de la pierre et le tourne. À une certaine vitesse, la galette de pierre tourne comme une toupie pendant un bon moment, laissant le temps au potier de réaliser ses pièces.

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    Des enfants

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    Femmes portant des fagots de bois

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    Le mont Everest culmine à 8 848 mètres ce qui en fait le plus haut sommet de la chaîne de l'Himalaya. En sanskrit, il se nomme Sagarmatha, ce qui signifie le front du ciel
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     Le Gangchenpo (6380m), une autre montagne emblématique du Langtang,fume

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    Autre montagne de l' Himalaya, Machapuchare culmine à 6993 mètres. Selon les hindous, il s'agirait de la demeure de Shiva, dieu de la destruction et de la regénéréscence. A ce titre, elle est interdite aux alpiniste
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    Bains municipaux

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    Chorten est le nom local de ce stûpa bouddhique tibétain qui se situe près de Thame à 3820 mètres d'altitude. Ce monument renfermerait une relique du Bouddha
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    Les népalais adorent faire un tour d'éléphant en famille
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    BEST BANANA PANCAKE EVER.
     
     

    Ingrédients pour une galette :
    4 petites bananes bien mûres
    Environ 200g de farine
    1 cuillère de levure / poudre à pâte
    1 œuf
    1 fond de verre de lait
    huile de soja (ou autre)
    une bonne cuillère à soupe de miel

    Préparation :
    Préparer la pâte en mélangeant la farine, la levure, l’œuf et le fond de lait.
    Ajouter de l’eau jusqu’à obtenir une consistance de pâte à pancake (pâte à crêpe épaisse).

    Faire chauffer un bon fond d’huile dans une poêle, et y verser les 2/3 de la pâte à pancake.

    Tourner la pâte dans la poêle pour avoir une épaisseur homogène (notre cuisinière fait ça à la main, mais un dos de cuillère doit fonctionner aussi bien !).
    Saupoudrer la surface de la crêpe de sucre.

    Couper les bananes en rondelles, et les disposer en cercles sur la pâte cuite.
    Verser dessus le reste de pâte, l’étaler en lissant pour que la répartition soit homogène.
    Retourner la crêpe en ajoutant un peu d’huile. Les 2 côtés doivent être bien dorés.
    Servir dans l’assiette, puis arroser de miel.

    Déguster encore chaud, les bananes sont fondantes, c’est un délice !

     

     

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    « Tombe la neigeA l'hôpital »

  • Commentaires

    8
    Moïsette Profil de Moïsette
    Vendredi 3 Février 2012 à 06:02

    Bonjour Elisa

    Tu peux toujours porter un fagot de bois pour la cheminée

    Bisous et bon vendredi

    7
    Elisa-35 Profil de Elisa-35
    Jeudi 2 Février 2012 à 22:19

    Très beau documentaire, je me vois bien porter un fagot comme cette paysanne???


    L'Everest est majestueux.


    Bisous chère Moïsette.

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    6
    Moïsette Profil de Moïsette
    Jeudi 2 Février 2012 à 16:42

    @ Tao

    Je suis de ton avis et, maintenant, il faut que j'aille lire ton article, j'étais absente une partie de la journée

    Bises et bonne soirée

    5
    Moïsette Profil de Moïsette
    Jeudi 2 Février 2012 à 16:41

    @ Serge

    Même si dans ma tête ça bouillonne

    Bisous et bonne soirée

     

    4
    Moïsette Profil de Moïsette
    Jeudi 2 Février 2012 à 16:39

    @ Framboise. Les photos ne sont pas de moi, je ne suis jamais allée au Népal. Je commence par chercher des explications sur tel ou tel monument ou autre, ensuite je cherche des photos dans Google et j'essaie de trouver des clichés sans nom, sinon, je mets d'où cela provient

    Bonne soirée

    3
    papyserge
    Jeudi 2 Février 2012 à 12:12

    tu as la zenitude ce matin !!

    trés belle tes photos  , surprenant le tour

    bises bonne journée @+

    2
    Jeudi 2 Février 2012 à 10:35

    bien intéressant ton reportage , très complet , tu es meme arrivée à photographier une crémation ! et les bains municipaux !   bravo la photographe

    1
    Tao Photo
    Jeudi 2 Février 2012 à 09:51

    Très belle région que j'aimerais bien visiter, mais un peu loin pour moi qui n'aime pas l'avion. Lieux où j'aimerais me ressourcer et m'instruire de la sagesse boudhiste.      Bises

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